Lapskoj

Skala o koka potatisen under tiden som potatisen kokar skär fläsket i tärningar o stek det i en stekpanna,hacka löken o låt den steka med salt o vitpeppar,när fläsk och löken har fått fin färg så lägg i mer margarin o hållt det varmt.

Mosa potatisen o tillsätt flytande margarin o mjölken moset ska vara lite lösare än vanligt mos.Smaksätt med salt o vitpeppar efter smak.

Nu så häller ni i fläsket o löken o rör ihop detta,smaka av med salt o vitpeppar.