Foto · Janne-G

Lappskojsburgare

Name: Lappskojsburgare
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 liter överblivet lappskojs; 2 st ägg; 2.5 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 3 ml smör till stekning

Jag tycker det är roligt att hitta på olika varianter av samma maträtt, det här receptet är ett sådant exempel. Av det lappskojs som vi hade i fredags blev det ”lappskojsburgare”! Perfekt till lunch när man fått lappskojs över.

Tid25 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Blanda lappskojs med ägg och vetemjöl, smaka av med salt och peppar. Klicka ut i stekpannan och forma till runda ”burgare” och stek dem sakta i smör.

Kockens tips

Servera med rödbetor och garnera tallriken med sallad, tomat och gurka.

Dryckesförslag

Kall mjölk måste det bli!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar