Foto · hedmeister

Laphroaiglax

Ett mycket skotskt recept som blir en rökig variant av en svensk klassiker. Passar fint på julbordet.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Lägg laxfilén med skinnsidan ned på ett fat.

Rör ihop socker, salt och whisky tills det blir en trög röra.

Gnugga in röran på laxen och strö över dill.

Lägg en tyngd över laxen och ställ kallt.

Ös vätskan som samlats i fatet över laxen en gång varje dag i tre dagar.

På julbordet, med pannkakor, på tunnbröd

Öl eller whisky

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar