Foto · nicolashervy

Lammkorv med harissayoghurt å couscous

Lammkorv med harissayoghurt är tillsammans med cous cous, tomat och spenat en mycket trivsam middagsrätt. Harissayoghurten består bland annat av spiskummin, sambal oelek, paprikapulver och finrivet citronskal och är ett fantastiskt tillbehör till den

Tid0 min

Ingredienser18

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Koka cous cousen enligt anvisningen på förpackningen med buljongtärningen.

Skala löken, skär den och zucchinin i skivor. Stek dem i 1 msk olivolja och krydda med salt och peppar. Lägg fräset på en tallrik. Stek korven i 1 tsk olivolja.

Blanda yoghurt med pressad vitlök, spiskummin, sambal oelek, tomatpuré, paprikapulver och finrivet citronskal efter smak. Smaka av med salt och peppar.

Skär tomaterna i små tärningar.

Blanda de stekta grönsakerna med cous cous, tomat och spenat.

Servera korven med cous cousen och yoghurten.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar