Lammgryta med myntayoghurt

SKär köttet i tärningar ca 1 x 1 cm. Grovhacka löken. Bryn kött- och lök i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en gryta.

Finhacka vitlöken. Lägg vitlöken i grytan och häll på krossade tomater och vatten. Låt koka under lock ca 60 minuter.

Skala och tärna morötter och potatis. Blanda ner i grytan och koka ytterligare ca 15 minuter. Blanda yoghurten med mynta och smaka av med salt och peppar.