Foto · Maria Maksie

Laktosfria och glutenfria jordnötskakor med chokolade chunks.

Name: Laktosfria och glutenfria jordnötskakor med chokolade chunks.
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 16 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 16 dl smör, chokolade chunks, strösocker, jordnötter, sirap, fiberhusk, glutenfri mjölmix

150 gram smör 1 dl strösocker 1-2 tsk ljus/mörk sirap 1 dl rostade jordnötter 0,5dl fiberhusk 5 dl glutenfri mjölmix 1 dl chokolade chunks

Tid35 min

Ingredienser1

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Laktosfria och glutenfria jordnötskakor med chokolade chunks

Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram matberedaren, häll socker, jordnötter, smör och mixa ihop poröst. Tillsätt sedan sirap, fiberhusk glutenfria mjölmixen och fortsätt mixatills degen blir slät och blank. Lägg degen i en skål och blanda i 1 dl chokolade chunks.

Låt degen vila i kylen i cirka 30 minuter. Rulla degen till valnötstora bollar och lägg de på plåt med bakplåtspapper och tryck till de lätt med fingrarna. Grädda kakorna i 175 grader i mitten av ugnen i 20 - 25 grader. Låt de svalna på plåten.

Kockens tips

Godsaker

Kockens tips

Bör ätas kalla

Dryckesförslag

Servera kakorna med kaffe ☕ eller te ☕.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar