Foto · Karin Lagerström

Lagom lyxig müsli

En hemsrostad müsli som är jättegod! Den går att variera, och minska mängden råsocker och olja om man vill. Jag brukar ha ekologiska råvaror i min, och har provat med både aprikoser och äpplen istället för russin.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Hacka mandeln grovt. Lägg hacket i en rymlig bunke tillsammans med rågflingor, solroskärnor, och kokosflingor samt ev linfrö.

Rör runt.

Vänd ned sockret. Vänta med russinen!

Värm ugnen till 200 grader.

Blanda vatten och olja och stänk detta över blandningen i burken. Blanda och krama lite lätt med handen så att fukten tränger in.

Fördela müslin i en lätt smord långpanna. Rosta mitt i ugnen. Passa noga så att müslin inte bränns! Rör minst tre gånger under tiden. Rosta i 20-30 minuter.

Låt svalna och lägg i russinen. Förvara müslin i lufttät burk.

Kockens tips

Fil eller naturell yogurt och gärna färsk frukt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar