Lady och Lufsen special

SÅSEN: Hacka löken occh paprikan.

Ta fram en och ställ den på spisplattan på mellan värme. Hetta upp oljan/smält margarinet. Lägg löken och paprikan i stekpannan och låt dem steka tills de blir mjuka.

Häll i de krossade tomaterna och tomatsoppan och krydda.

Låt alltisammans puttra i ca 10 minuter. Rör om då och då.

KÖTTBULLARNA: Sätt ugnen på 200 grader.

Ta fram en skål och knäck ägget mot skålens kant. Låt det glida ner i skålen och vispa runt med en gaffel. Tillsätt köttfärsen, ströbrödet, tomatsoppan och kryddorna.

Blanda ihop ingredienserna med händerna och knåda blandningen noga.

Forma köttfärsen till små köttbullar.

Ta fram en långpanna och smörj med olja/margarin. Lägg köttbullarna en bil ifrån varandra så att de inte klibbar ihop.

Ställ n långpannan i ugnen i ca 20 minuter.