Läckerbitar

Sätt ugnen på 200 grader. Tina smördegsplattorna. Kavla ut dem 3 cm på längden. Lägg dem på bakpappersklädd plåt. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i ugn ca 15 minuter. Låt svalna och dela varje längd i tre bitar.

Vispa grädden mycket hård och rör i kaviar(pröva dig fram om mängd), dill lök och peppar. Fördela fyllningen på de sex bitarna strax före servering(annars blir smördegen geggig). Lägg upp läckerbitarna på entrétallrikarna eller på serveringsfat. Garnera med en äggskiva, kaviarklick och salladsblad.