Kycklingspett med gremolata

Blanda ihop marinaden i en påse. Dela kycklingen i 2 cm bitar och lägg i påsen. Låt marinera minst 1 kvart eller över natten i kylskåpet.

Gremolatan: Smält smöret, pressa i vilöken och lägg i den hackade löken. Blanda om.

Trä kycklingbitarna på 4 spett. Värm upp airfryern på 200 grader. Pensla spetten med gremolatan. Stoppa in spetten på 10 minuter. Vänd på spetten efter halva tiden och pensla igen innan du stoppar i dem för resten av tiden.

Gör ris som du koka i vatten med en kycklingbuljong.

Servera tex med två förkokta majskolvar som du skurit av majsen i fyra längor och brynt i stekpanna med lite olja och salt.