Kycklinggryta med honung

Kyclinggryta: Strimla kycklingen och hacka löken. Bryn i omgångar i en stekpanna och lägg över i en gryta. Salta och peppra.

Tvätta apelsin,riv skalet och pressa ur saften tilsätt apelsin, kanel, soja, honung, aprikoser, pressad vitlök och vatten i grytan. Koka ca 15 minuter,

Blanda grädden med mjölet och rör ner i grytan. Låt sjuda 5 minuter.

Smula chévren och strö över grytan. Servera med Tranbärsris.