Kyckling på norska

Sätt ugnen på 180 grader.

Dela kycklingfiléerna och stek lätt i smör eller olja. Lägg i ett ugnsfast form.

Koka samman buljong,grädde, ananassaft,vin och vitlök och häll det över kycklingfiléerna.

Stek champinjonerna i smör/olja.

Fördela ananas, champinjoner och vindruvor över rätten.

Sätt in rätten ca 15 minuter i ugnen, täck därefter med folie och låt stå inne ytterligare 15 minuter.

Koka broccoli i lättsaltat vatten och dekorera rätten före servering.

Serveras med kokt/stekt potatis eller ris.