Foto · DenMummsigaKakan

Kyckling och pasta sallad

Name: Kyckling och pasta sallad
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 125 gram pastarosetter; 2 tsk solrosolja; 1 msk stekt kurri pasta eller kurri pulver; 3 st vårlök, småhackad; 1 st mogen mango; 1 st saft från citroner; 1 dl yoghurt; 1 dl majonnäs; 350 gram stekt kycklingbröst i småbitar; 2 msk färsk koriander, hackad; 150 gram röda och gröna vindruvor, delade på mitten

En jättegod sallad som man kan ha till allt! Är du vegetarean kan du byta ut kycklingen mot tofu i stället eller bara ta bord kycklingen!

Tid20 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

1: Koka upp pastarosetterna i lättsalltat vatten så längesom det står på paketet. Skölj sedan i kallt vatten 2: Värma samtidigt oljan i en stekpannan tillsätt kurrin och vårlöken och låt det surra i 2 min. Låt det stå och kyla ner sig. 3: Skär lös båda sidorna av mangon. Skär köttet i rutmönster och vräng mangon och skär försiktigt av bitarna. 4: Ha allt i en bunke och tillsätt sedan citron saften, yoghurt, majonäs och koriander och kyckling bitarna. Låt salladen stå kallt tills servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar