Foto · cachew

Kyckling med röd curry

Name: Kyckling med röd curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 600 gram kycklingfiléer; 1 st gul lök; 1 st röd paprika; 1 msk smör till stekning; 2 tsk röd currypasta; 125 gram naturell färskost; 1 dl vatten; 1 krm salt & peppar, efter smak

Smakrik gryta som är enkel att göra.

Tid45 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Dela kycklingfilérna till mindre bitar, ca 3 cm i storlek. Skala och finhacka löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.

Hetta upp en panna med smör. Stek kycklingen, löken och currypastan på inte alltför hög värme i ca 6-7 minuter. Rör om då och då.

Lägg i paprikastrimlorna och fräs ytterligare 2 minuter.

Tillsätt färskosten och vattnet. Rör om och värm. OBS! Det ska inte koka!

Servera den krämiga kycklingen med exempelvis jasminris.

Kockens tips

ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar