Kyckling med ostronsås

Beskrivning: skär kyckling samt vitlök i bitar och fräs ihop i stekpanna. Salta och peppra, mycket peppar. Fräs tills kycklingen får färg. Ta då ca 2dl vattem och häll i stekpannan. Låt koka ihop och sedan häll i ostronsås. Till sist häll i potatismjöl och stäng av plattan. Serveras med ris, cashewnötter och ev vitkål.