Kyckling med citron och oregano

Riv skalet på citronen. Försök att bara få med det gula. Pressa därefter citronen på citronsaft .

Skär kycklingfiléerna på längden 2-3 st per filé. Bryn filéerna i en panna.

Blanda i citronskalet och låt fräsa med en liten stund. Häll i citronsaften och 1 dl vatten. Smula ner buljongtärningen. Låt koka ihop en liten stund.

Tillsätt oregano, honung, sambaloelek och soya. Låt puttra i 10 min under lock. Vänd på filéerna då och då.

Rör ner grädden och låt puttra 10 min till. Red av med Maizenaredning till önskad tjocklek på såsen. Avsluta med att smula lite oregano över rätten. Klart!