Kyckling med avocado

Skär kycklingen i små bitar och bryn dem i smör. Strimla purjon och låt den fräsa med. Strö över curry och salta.

Tillsätt vatten, buljongtärning och mango chutney. Låt koka en stund och tillsätt sedan creme fraiche och grädde. Smaka av med soja. Ta av grytan från plattan och rör ner avocadon.