Foto · Honken1999

Kyckling i underbar vin,senap och dragonsås

Name: Kyckling i underbar vin,senap och dragonsås
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 900 gram kycklingfiléer; 1 tsk salt; 1 tsk svartpeppar; 4 st pressad vitlöksklyftor; 1.5 st 1-2 gula lökar; 2 dl vitt vin; 2 dl crème fraiche, lätt; 2.5 dl vispgrädde ( 30%); 1.25 msk torkad dragon; 2 msk kycklingfond; 3 msk dijonsenap; 1 msk kinesisk soja

En maträtt som uppskattas! Klyftpotatis, pressad potatis är minst lika gott till som kokt råris eller vitt ris

Tid45 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Stek filéerna hela på hög värme , för fin stekyta, salta och peppra, lägg åt sidan. Skala och hacka lök och vitlök och stek glansig. Tillsätt vin, crème fraiche, grädde, dragon, fond och senap, soja. Rör om så att allt blandas väl. Låt sjuda 5-10 min.

Skär filéerna i mindre kuber o blanda ner i såsen, låt småsjuda tills kycklingen är klar Servera med råris och sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar