Kyckling alltiett

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär kycklingköttet i bitar. Bryn köttet tills det har fått fin färg och är nästan genomstekt. Salta och peppra.

Smörj en ugnssäker form med matfett. Lägg först i det kokta riset, fortsätt med kycklingköttet och lägg de tärnade grönsakerna överst. Strö över örtkryddorna.

Sås: Smält matfettet i en tjockbottnad kastrull och rör i mjölet. Visps ihop grädde och koka ihop under omrörning. Rör ner osten. Häll såsen över ingredienserna i formen och gratinera mitt i ugnen tills ytan har fått fin färg, ca 20 minuter.