Kryddsmör persiljesmör

Kör allt i matberedaren, mixern eller mixerstav. Jag använde här fryst persilja men det går även bra med färsk (eller torkad, mängd ?), mängden persilja får du då prova dej fram, smaka av och tillsätt ev. mer.

Sprits kryddsmöret i små toppar , frys in och pakitera sedan i en burk i lager med smörpapper emellan. Man kan också göra en rulle av smöret inrullat i folieplast.