Kryddiga hyvlade pepparkakor

Blanda smör och socker och sirap med kryddorna.

Tillsätt mjölet blandat med bikarbonat och arbeta ihop till en smidig deg.

Dela degen i 5 lika stora delar.Forma till små fyrkantiga "guldtackor" ca.6x15 cm.

Slå in var för sig i plastfolie.Låt stå i kylskåp ca.12 timmar.Sätt ugnen på 175-200 grader.

Ta ut en degtacka i taget.Hyvla med osthyvel till långa degremsor.Lägg dem på plåt med bakplåtspapper.Dela varje längd i tre kakor och sära på dem lite.

Grädda mitt i ugnen ca.5-7 min.