Krustader med varma champinjoner

1 paket krustader? Det står inte i folder hur många krustader man behöver. Sedan finns det även olika storlekar på krustader , stora och små.

Finskiva champinjonerna och fräs dom i smör i en kastrull tills all vätska kokat in.

Pudra över mjölet och späd med grädden (4-5 dl) lite i taget. Koka sakta i minst 30 minuter tills stuvningen är tjock.

Smaka av med salt och peppar.

Fördela stuvningen i krustaderna och garnera med lite persilja.