Foto · jonaslarsson100

Krispig crudité

Name: Krispig crudité
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st grönt äpple; 1 st rött äpple; 0.5 st blomkålshuvud; 1 st gulbetor; 1 st polkabeta; 1 st morot; 3 st stänger, blekselleri; 0.5 dl olivolja; 2 st pressad citron; 1 st riven vitlöksklyfta

En marinerad råkostsallad. Gott, nyttigt och passar till nästan allt

Tid11 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sallad

Skala alla grönsaker och skiva tunt på mandolin eller skala tunt med en potatisskalare beroende på vilket verktyg man har hemma. Storlek ska vara mellan 0,5mm och 1mm, lägg grönsakerna i iskallt vatten så att man drar ur stärkelsen. Förvara dem där tills det ska serveras. Direkt innan servering hälls vattnet av och salladen blandas upp med marinaden.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar