Foto · bloop87

Krämig fiskgryta med sockerärter och kräftor

Name: Krämig fiskgryta med sockerärter och kräftor
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 400 gram torsk; 900 gram potatis; 2 st morötter; 1 st purjolök; 170 gram kräftstjärtar i lake; 1 msk smör eller margarin; 2.5 dl matlagningsgrädde; 1 st höns eller fiskbuljongtärning eller 1/12 msk fond; 1 tsk majsstärkelse (maizena); 200 gram sockerärter; 2 msk dill, hackad

Väldigt god fiskgryta som även är lätt att laga.

Tid30 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Tina fisken om den är fryst. Skala potatis och morötter. Koka potatisen. Ansa och skölj purjolöken, skär den och morötterna i tunna skivor.

Lät kräftorna rinna av MEN spara 1 dl av spadet. Stek purjolöken och morötterna i matfettet i en kastrull. Tillsätt grädde, 1 dl kräftspad och buljongtärning och koka upp.

Red av med majstärkelse utrörd med lite vatten. Smaksätt med salt och peppar. Skär fisken i bitar och lägg i dem i såsen och koka försiktigt i ca 5 minuter. Lägg sockerärtorna och dillen i grytan, koka upp.

Servera med potatis.

Kockens tips

salt och peppar

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar