Foto · Lotta

Krämig ärtsoppa

Illgrön ärtsoppa med kungskrabba. Passar både som förrätt eller att serveras som huvudrätt med ett gott bröd.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i smör utan att den tar färg. Tillsätt ärtor, vatten, salt och smula i buljongtärningarna. Rör om och sjud utan lock i 10 minuter. Mixa.

Häll i vinet och vispa i creme fraiche. Smaka av med salt. Sjud soppan någon minut före servering. Servera med kungskrabban och mal över svartpeppar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar