Foto · Line Danielsson

Kräftstjärts smörgås

Name: Kräftstjärts smörgås
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 66 gram milbona kvarg; 14 gram rödlök; 41 gram kräftstjärtar i lake; 77 gram äggvitor (2st kokta); 1 st frisk och fröig; 2 blad romansallad

Näringsvärde: 320kcal 35.7g protein 6.6g fett 29.5g kolhydrater

Tid15 min

Ingredienser6

Recept avLine Danielsson

Så gör du · 1 steg

1. Koka äggen. 2. Under tiden skala och finhacka löken. Blanda med kvargen och kräftstjärtarna. Men spara några kräftstjärtar som garnering. 3. Skala och dela äggvitan, du kan använda gulan om du vill men då stämmer inte näringsinnehållet. 4. Skiva ägg och lägg på brödskivorna. Lägg även ett blad romasallad på varje brödskiva. 5. Klicka ut röran på salladsbladen. Ät och njut!