Kräft- och fiskpanna med dill och tomat

Tina sejen om den är fryst. Skär den i mindre bitar.

Tvätta och koka potatisen.

Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt och spara lagen.

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i oljan.

Tillsätt 1,5 dl kräftlag och grädden. Lägg i fisken och låt koka ca 5-8 minuter och red av med majsstärkelsen utrört i lite vatten.

Hacka tomaterna och lägg ner dem och dillen i såsen. Smaka av med citronjuice, salt och pepper och lägg i kräftorna.