Krabbelurer

Vispa ihop ägg och socker och rör sedan ner övriga ingredienser. Häll 1 dl strösocker på ett stort fat. 2. Värm en stekpanna och smörj med lite smör, ha hela tiden smör bredvid stekpannan så du kan smörja den pånytt efter varje gräddning.

Klicka i smeten i rågade matskedar, och grädda sakta på svag värme. Vänd kakorna när de blivit gyllenbruna och grädda dem på andra sidan. 3. Vänd kakorna i socker när de är färdig gräddade.