Köttgryta med potatisrand

Strimla köttet i 1cm tjocka strimlor.Skala och hacka löken.

Bryn köttet,lite i taget,i en gryta.Tag upp köttet.Fräs löken och lägg tillbaka köttet.

Tilsätt salt,peppar,tomatpure,lagerblad och worcestershiresås.Strö över vetemjölet och rör om.Späd med grädden.

Låt koka på svag värme under lock ca 30 minuter.Gör under tiden pot.moset. Lägg köttet i mitten på ett serveringsfat och pot.moset vid sidn om.Strö över persiljan.