Foto · Peter Ågren

Köttfärssås med lite sting

Name: Köttfärssås med lite sting
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1000 gram nötfärs; 400 gram krossade tomater; 2 burk champignoner burk skivade; 1 tsk samba oelek; 2 dl vispgrädde; salt; peppar; 0.5 tsk paprikspulver

Köttfärssås med lite sting. Vill man ha det ännu mera spicy så öka Paprikapulver och Samal Oelek mängden. Serverar med valfri pasta till sambo och barn. Personligen äter jag LCHF kost så äter bara detta rakt av tillsammans med en grönsallad. Nästa gång ska jag även prova att ha ner lite Jalapeno.

Tid20 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Köttfärssås med lite sting

Stek köttfärsen själv några minuter, salta och peppra. Jag föredrar Santa Marias Five Peppers blandning av peppar. Strö även över Paprikapulver.

Häll sedan ner champinjonerna. Föredrar man färska går det självklart bra.

Låt det puttra ett tag och häll sedan i dom krossade tomaterna, samt Sambal Oelek.

Koka ihop på lägre värme ca 10 minuter och häll sedan på grädde och låt det gå ihop ca 5 minuter till.

Kockens tips

Pasta

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar