Köttfärssås med ädelost/lasagne

Stek köttfärsen tillsammans med hackat gullök och vitlök.

Tillsätt tomatpuré, kryddor, krossade tomater. Jag kryddar alltid efter egen smak så man får välja mängd själv.

Tillsätt lite, lite socker samt en köttbuljong.

Blanda i bercamelsås, antingen färdigköpt eller egen gjord. Hacka sedan i ädelsten. Låt koka på låg värme ett tag tills det att osten har smält. Riv ner parmesanost. Smaka av. Servera med pasta och bladspenat.

Vill ni göra en lasagne av dina köttfärssås fungerar det alldeles utmärkt. Lägg bara till lasagneplattor i receptet.