Köttfärsrulle med ost och skinka

Blanda färsen med smör,potatismjöl,ägg,grädde och vatten.Salta och peppra.Lägg färsen på ett bakplåtspapper.Platta eller kavla ut färsen till en stor platta.

Lägg skinkan i ett lager på färsen och sedan osten.Rulla ihop färsen till en rulle,precis som en rulltårta.Tag hjälp av bakplåtspappret.

Sätt ugnen på 200°. Smörj en eldfast form med smöret.Lägg i rullen.Grädda i 40 min eller tills den är genomgräddad och fått fin färg.

Servera med potatis och en grönsallad.