Foto · Matglader

Köttfärspaj

Name: Köttfärspaj
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 50 gram smör; 4 dl vetemjöl; 1.5 dl mjölk; 2 tsk bakpulver; 500 gram köttfärs; 1 st gul lök; 0.5 liter kantareller; 2 st vitlöksklyftor; salt; peppar; 5 dl crème fraiche; 4 msk majonnäs; 4 dl riven texmex ost; salt; peppar

Mycket god köttfärspaj med kantareller och creme fraishe!

Tid50 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Pajdeg

Gör pajdegen och tryck ut i en lämplig form!

Stek köttfärsen och krydda med salt och peppar, blanda sedan i hackad lök, pressad vitlök och kantareller och tag bort från värmen.

Blanda ingredienserna till "täcket" och krydda med salt och peppar.

Lägg köttfärsen i pajskalet och bred över täcket. Placera mitt i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.

Kockens tips

sallad och vitlöksbröd

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar