Köttfärs och rotfruktsgryta\soppa med taco smak .

Häll i vattnet i en kastrull o sätt på spisen. Hacka löken o lägg i vattnet. Skala morötterna, riv grovt på rivjärn o häll i grytan. Tillsätt buljong tärningarna när vattnet börjar koka.

Skala potatisarna o tärna. Skala palsternackorna o skär i jämnstora bitar, i lika storlek som potatisen ca. Häll i grytan. Är potatisarna stora så ta lite mindre,eller håll koll under tillagningen ifall det behövs spädas med mer vatten.

Häll i tomatpuren o pastasåsen o rör om. Medan grytan puttrar så stek köttfärsen i en stekpanna (är det hög fetthalt i färsen behövs ingen olja vid stekningen). Tillsätt taco kryddan i nötfärsen o blanda ordentligt. Tillsätt taco köttfärsen i grytan o låt allt puttra ihop en stund. Rör om då o då. Smaka av med salt o vitpeppar.

Serveras med gott bröd, ex grekiskt lantbröd eller pain riche. Ev en klick creme fraiche till om man önskar.