Kött- och svampbullar

Bryn svampen och mixa den sen fint tillsammans med den råa löken.

Blanda med färs, kryddor, ägg och grädde. Om smeten blir mycket lös kan du tillsätta en knapp matsked potatismjöl.

Provstek en bulle och smaka. Krydda lite till om det behövs.

Forma bullar. Doppa händerna i vatten mellan varje bulle så blir det inte så kladdigt.

Stek på medelvärme i 5-10 minuter.