Foto · Byhäxan

Kolakaka med toscatäcke

Är ett eget påfund som bygger på ett recept på Ryttarkaka där glasyren är kokos. Här är det en toscasås som sätter piff. Kakan är söt, seg, kladdig och ljuvligt god! Vet inte om man ska kalla den kaka eller godis... Görs i långpanna 30 x 45 cm.

Tid0 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 9 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg bakplåtspapper i en långpanna. Smörj kanterna på långpannan om inte pappret når upp.

Smält smöret och låt svalna något.

Vispa ägg och socker pösigt och rör sen ner de övriga ingredienserna.

Häll smeten i långpannan och grädda 12-15 minuter.

Gör under tiden toscasmeten. Smält smöret ochrör ner alla övriga ingredienser. Låt koka upp och sjuda några minuter. Rör om så det inte bränner fast.

Ta ut kakan ur ugnen och bred försiktigt på smeten.

Grädda ca 10 minuter till eller tills toscan börjat få lite färg.

Låt vila tills smeten stelnat något, stjälp sen upp på smörpapper eller dylikt och vänd kakan rätt på skärbräda.

Låt kallna helt och skär sen långa remsor som delas till småkakor/godis av önskad storlek.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar