Foto · Matkick

Kokospralin (laktosfri)

Name: Kokospralin (laktosfri)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 25 gram cocosa; 0.5 dl palmsocker (kokosnötblomma); 0.5 dl kokosmjölk; 0.5 dl havregrädde (oatley); 1.5 dl kokosflingor; 80 gram choklad, sockerfri och laktosfri (70-72% kakao); 1.5 msk cocosa; 0.5 tsk agavesirap

Recept för oss som älskar kokos och choklad men inte tåler laktos. Gott till kaffet. Påminner om Bounty choklad.

Tid20 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Blanda kokosflingor och palmsocker.

Smält Cocosa och häll i kokosmjölk och havregrädde. Värmes tills det är fingervarmt.

Häll Cocosa/mjölkblandningen över kokosflingor/socker blandningen. Rör om noga. Ställs i kylskåpet i minst 1 timme.

Forma massan till önskad form. Jag använder en tesked och rullar avlånga "pölser" i handen i storlek med en pralin. Lägg på ett fat med bakplåtspapper. Ställ fatet i frysen i ca 15-20 minuter.

Toppingen. Smält choklad och cocosa i vattenbad. Blanda i agavesirapen

Doppa kokos "pölserna" i chokladen med hjälp av tandpetare. Lägg dem tillbaka på fatet och låt chokladen stelna i frysen ca 10 minuter.

Förvaras i kallt

Dryckesförslag

Kaffe

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar