Foto · sannakavat

Kokoskakor med saffran lchf

Name: Kokoskakor med saffran lchf
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st ägg; 200 gram kokosflingor; 50 gram smör; 1 tsk vaniljarom eller vaniljpulver (ej vaniljsocker)!; 1 paket saffran (2 paket om man vill ha mer saffranssmak)

Ett recept jag fastna för som passar bra till julen för alla lchf:are :)

Tid32 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt på ugnen på 200 grader.

Smält smöret i en kastrull. Rör i vaniljarom och saffran och låt dra en stund, ca 5 min.

Blanda ägg och kokosflingorna i en bunke.

Rör i smörblandningen och blanda väl, gärna med händerna.

Krama ca 10-12 bollar och platta försiktigt till dem på en plåt med bakplåtspapper. Kokosen gör degen "fladdrig", så man får ta det lugnt.

Grädda i ca 12 minuter mitt i ugnen.

Dryckesförslag

kaffe

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar