Kokosbitar

Blanda smör, sirap, socker och grädde i en kastrull.

Koka alltsammans 5 minuter.

Tillsätt kokos och rör om.

Bred ut smeten på ett bakplåtspapper 20x15 cm.

Låt stå i kylskåp ca. 2,5 timme, tills smeten kallnat.

Skär i bitar. (Använd gärna en vass kniv som doppats i varmt vatten)

Bryt chokladen i bitar. Blanda den med kokosfett i en skål. Smält allt i ett vattenbad eller på full effekt i micron 1,5-2 minuter. Rör om.

Doppa kokosbitarna i chokladen. Lägg dem på smörpapper för att stelna.

Förvara dem svalt.