Knäckiga havrekakor

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret o ha i sirap el honung.

Blanda alla torra varor o rör sen ihop allt.

Bred ut i en bakpappersklädd långpanna.

Grädda i 10-15 minuter. Passa på slutet så de inte bränns i kanterna.

Låt svalna, men inte för länge, då blir de svåra att skära. Jag skar så att jag fick 16 stora bitar, som jag sen skar så det blev trekanter, dessa trekanter skar jag sen i ännu mindre trekanter. Jag fick på detta sätt ut 48 bitar. Lagom stora, med tanke på att det är mycket fett i smeten.