Knäckig Rabarber och Jordgubbspaj

Sätt ugnen på 150°C, över- och undervärme.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Smält smöret i en kastrull tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner de torra ingredienserna.

Ansa och skär rabarbern och jordgubbarna i ca 0,5-1 cm stora bitar. Blanda dem och lägg dem i en smord pajform ca 28 cm i diameter (för 8 port). Bred på smeten.

Grädda pajen mitt i ugnen 45–50 minuter, tills den fått fin färg.