Knäckig äppelpaj

Värm ugnen till 225 grader.

Skala äpplena, ta bort kärnhus, skiva och täck botten på en pajform med äpplen.

Smält margarinet och häll ner sirap och grädde. Vispa ihop och dra kastrullen från plattan.

Blanda ner övriga ingredienser, kastrullen ska inte stå på plattan för då blir smeten sockrig.

Bred smeten över äpplena och grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter, tills ytan är lite knäckig.

Man kan också använda rabarber istället för äpplen.