Knäckäppelpaj

Skala och skiva äpplena, lägg dem i en stor ugnsform. Ställ in den i ugnen ca 7 min i 200 grader.(Tills äpplena är mjuka).

Smält smöret. Blanda i alla ingredienser utom mjöl och bakpulver, det rör du ihop för sig och tillsätter sist. Häll smeten över äpplena och grädda i ugnen ca 12-15 min, tills knäcken fått fin färg.