Klarbärssylt med vanilj

Kärna ur bären och lägg dem i en kastrull tillsammans med syltsockret.

Skrapa ur fröna ur vaniljstången och lägg i både frön och stång i kastrullen.

Låt det koka upp, rör sedan om och låt det koka kraftigt i ca 5 minuter.

Dra kastrullen från plattan och skumma av sylten.

Häll upp sylten på väl rengjorda och varma burkar, fyll dem ända upp. Skruva på locket ordentligt.