Klämmis med jordnötssmör

Skala och dela bananen och mangon i lagom stora bitar så att de kan mixas, lägg sedan i en bunke. Dela passionsfrukten och gröp ur ena halvan och lägg i samma bunke. Skölj av och rensa bort bladen på jordgubbarna och lägg i samma bunke.

Tillsätt jordnötssmöret & yoghurten och mixa med en stavmixer/blender till en hyfsat slät ''smet''. Det kommer bli lite små frön kvar från passionsfrukten. Du kan även tillsätta lite citronsaft för att behålla den fina färgen.

Häll sedan i innehållet i en klämmis och frys in det som blir över i en 1l plastpåse. För mig räcker ''smeten'' till två stora klämmisar från Twistshake.