Kladdkaka

Sätt ugnen på 175 grader

vispa ägg och socker pösigt

blanda salt, vaniljsocker och kakao

smält smöret och blanda i det

blanda sist i vetemjölet

häll den sega smeten i en max 25x25 cm bred form, ex. pajform

grädda i mitten av ugnen i 15-20 min

låt kakan svalna en stund och servera eller, låt kakan kallna och bred smält ca 100g blockchoklad över.. Tips är att blanda ljus och mörk blockchoklad för precis rätt chokladsmak =D Jag brukar ta ca 65g mörk och 35g ljus =) Dekorera sedan med flor eller vaniljsocker