Foto · jessie_85_

Kirsis kycklinggryta

Name: Kirsis kycklinggryta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 2 ask strimlad kycklingfiléer; grillkrydda; socker; 2 burk kokosmjölk; 2 burk koncerverad ananas i bitar (frukt + juice!); 2 st kycklingbuljong (tärningar); 1 st stor skalad morot; 1 st liten broccoli (buketter + stjälk!); 1 st röd paprika; 1 st rödlök; mango chutney (efter egen smak); sweet chili sås (efter egen smak); salt (efter egen smak); mald svartpeppar (efter egen smak)

Supergod thai-kycklinggryta med lite hetta i. (Kan säkert bli supergod utan kyckling också om man gillar vegetarianskt!)

Tid35 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Ingredienser:

Knipsa av alla broccoli-buketter. Skala av yttersta lagret på broccoli-stjälken och gör små stavar av den. Gör små stavar av moroten och paprikan. Skär rödlöken i grova bitar.

Stek kycklingen med grillkrydda (i smör eller olja). Tillsätt någon nypa socker för att balansera hettan.

Tillsätt kokosmjölken och hela burkarna med ananas (MED SAFTEN/JUICEN!).

Sätt i buljongtärningarna.

Tillsätt stavarna gjorda av morot och broccolistjälken. En liten stund före de är klara; tillsätt paprika, rödlök och broccolibuketterna.

Tillsätt några skedar mango chutney, sweet chili sås, salt och peppar (efter egen smak och tycke, smaka av!)

Klart! Passar utmärkt till ris med lite extra sweet chili sås på sidan.

Kockens tips

Ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar