Foto · Irene Sjöberg

Kinesisk korv

En korvgryta som barnen på mitt gamla dagis älskade. Man behöver inte använda smöret och då får man en rätt som är ätbar för mjölkallergiker och glutenallergiker.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 9 steg

Skär korven i tunna strimlor.

Blanda en marinad av äkta kinesisk soja och ingefära. Lägg i korven och rör om.

Skölj, ansa och strimla purjolöken. Dela paprikorna och strimla fint.

Fräs korven i pannan eller grytan med marinaden.

Fräs grönsakerna snabbt.

Blanda köttbuljongen, tomatpuré och potatismjöl.

Häll allt i en gryta och koka upp.

Smaka av. Servera med kokt ris eller råris.

Ps. Detta receptet är beräknat till 10 barnportioner, men när jag gjort den till vuxna räcker den till ca 5-6 portioner. Ds

Kockens tips

ris, pasta

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar