Foto · Karin Lagerström

Kinawok med grönsaker och lövbiff

En snabb, nyttig rätt som går att göra med de grönsaker som finns hemma. Sweetchilisås och soja är de enda kryddorna! Hos oss är den en räddare när tiden tryter och barnen skall iväg på träning. Woken kan serveras med ris eller nudlar.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Strimla lövbiffen.

Bryt broccolin i små knippen, hacka paprikan och strimla löken.

Woka eller stek biffen på hög värme. Tag upp biffen och hetta upp lite ny olja.

Woka grönsakerna några minuter. De skall inte bli mjuka!

Tillsätt biffen, sojan och sweet chili sauce. Rör om och låt puttra i ytterligare några minuter. Det är viktigt att broccolin och paprikan inte har blivit för mjuka utan har bra tuggmotstånd. Servera med ris eller nudlar.

Kockens tips

ris eller nudlar

Dryckesförslag

vatten eller en asiatisk öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar