Foto · LenaKarman

Kinacurry tomatröra

Name: Kinacurry tomatröra
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 0.5 st purjolök; 2 klyfta vitlök; 500 gram krossade tomater; 2 msk tomatpuré; 1 msk curry; 3 msk kinesisk soya; 7 dl vitkål; 2 msk crème fraiche; 0.5 kruka persilja; 2 msk olivolja

Egen komponerad vegetarisk sås och gott tillbehör till stekt eller grillat kött eller korv.

Tid35 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Strimla purjolöken och hacka vitlöken. Fräs ihop i lite olivolja i tjockbottnad gryta. Tillsätt curry, soya, tomater och tomatpure. Låt alltsammans koka ihop på svag värme ca. 15 minuter. Strimla under tiden vitkålen och stek ev. kött eller korv som du vill servera till . Lägg i den strimlade vitkålen och låt röran koka en till två minuter till. Vitkålen ska vara krispig. Avrunda med att blanda i lite crème fraîche och krydda extra efter behag. Klipp över persilja och servera genast.

Kockens tips

Kan serveras som ensamt tillbehör med kött eller ihop med ris eller pasta.

Dryckesförslag

Öl, vin eller vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar